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- traditionell -
Zwiebelrostbraten
an einer Jus mit hausgemachten Röstzwiebeln,
dazu Bratkartoffeln
€ 14,50
Tafelspitz
mit Apfel-Meerrettich-Rahm und
frisch geriebenem Kren, dazu Bouillonkartoffeln
€ 14,80
Wiener Kalbsschnitzel
in Butter gebraten an Petersilienkartoffeln
€ 16,00
Kalbsleber „Tiroler Art“
mit hausgemachten Röstzwiebeln und Kartoffel-Purrée
€ 16,50
- mal was Neues -
Schweinefilet „Schönbrunner Art”
Medaillons im Speckmantel auf Lauchgemüse
mit hausgemachten Spätzle
€ 17,50
Filetgeschnetzeltes
in Champignonrahm mit Buttererbsen und Rösti
€ 17,00
Gegrillte Lammkoteletts
mit Knoblauch-Chili-Jus, buntem Paprika
und Thymian-Kartoffeln
€ 15,30
„Schlemmer-Spieß“
Hähnchenbrust und Scampis auf Kokos-Sahne
mit Ananas-Chutney an Basmati-Reis
€ 16,50
- Unsere Steaks -
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter an Speckbohnen
und Bratkartoffeln
€ 19,50
Huftsteak 350 g
mit green pepper Sauce, baked potato
mit sour cream und Knoblauch-baguette
€ 15,00
Rumpsteak „Lady“ - 180 g -
mit Kräuterbutter, baked potato mit sour cream
und Knoblauch-baguette, dazu frischer Salat
€ 14,50
Rumpsteak „Sir“ - 250 g -
mit Kräuterbutter, baked potato mit sour cream
und Knoblauch-baguette, dazu frischer Salat
€ 19,50
American Tenderloin - 250 g -
mit Kräuterbutter, baked potato mit
sour cream und Knoblauch-baguette
€ 27,00
Pfeffersteak „nach Art des Hauses”
an einer Rahmsauce mit grünem Amazonas-Pfeffer,
dazu Bohnenbündel und Kroketten
€ 27,00
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